Vendredi soir & samedi matin, c’est café asso à Carlus !

« En septembre, quand il faisait encore bon, la terrasse faisait le plein. Et pour la coupe du monde de rugby, on a sorti l’écran géant, c’était top », relate joyeusement Elodie, l’une des bénévoles à faire tourner le nouveau café associatif de Carlus, créé sous l’impulsion de six carlusiens. Ô Carlus – c’est son nom – ouvre tous les vendredis soirs et samedis matins.

Entrez sans frapper

Quand vous arrivez sur la place de Carlus, c’est à droite de l’église, dans la Maison des Associations, où se déroulent aussi des ateliers peinture et photo. N’ayez pas peur, entrez sans frapper ! Deux portes à franchir, des petits porte-manteaux à l’entrée. La salle de droite est traversante, le soleil du matin donne un joli éclairage. J’arrive lors de la passation de service. « Je peux te tutoyer », demande Geneviève à Alice, retraitée, qui répond favorablement. Plusieurs générations se côtoient et c’est ça qui est bien… Les gâteaux proposés ce matin ont été préparés par Lily-Rose, une ado de Poulan-Pouzols. «L’idée de départ est de créer un lieu convivial, propice aux échanges, où peuvent se croiser toutes les générations, soutient Julie Mespoulhes, la présidente de l’asso. Nous sommes ouverts à toutes propositions/initiatives pour faire vivre le lieu. » Des jeux mais aussi des livres et magazines sont à disposition.

A boire et à manger

Le vendredi soir, on peut boire de la bière de la Berlue, et du vin de la Chanade ou Labastide, partager du pâté ou du saucisson. Le matin, c’est petit-déj avec jus d’orange et gâteaux maison, le tout à des tarifs gardés accessibles (1€ le café ou le gâteau, la bière 2 € ou 3,50 € pour la Berlue). « Le samedi, ce sont deux élus, le volailler et le primeur, qui ouvrent le bar en s’installant au marché, puis ils le ferment à 13h à la fin du marché », soulignent les bénévoles. Comme on le sait, la pérennité d’un café asso, c’est de réunir assez de bénévoles pour tourner et ne pas s’essouffler. Misons que les énergies du village et de ceux alentours sauront faire durer Ô Carlus !